Kotitalous

KOTITALOUS

Mitä opit?

Kotitaloudessa opitaan jokapäiväiseen elämään liittyviä taitoja ruoanvalmistuksesta kodinhoitoon

  • ydintaitoja, joita tarvitaan läpi elämän
  • kuluttajatietoa: taloudellisuus kodin hankinnoissa, kuluttajan vaikutusmahdollisuudet ja kriittinen ajattelu
  • tiimitaitoja
  • tapakulttuuria, mm. juhlien ja merkkipäivien järjestäminen
  • globaalia näkökulmaa: tapa- ja ruokakulttuuri eri maissa
  • terveitä elämäntapoja kansanterveyden ylläpitämiseksi
  • erityisruokavalioita
  • itseohjautuvuutta ja omatoimisuutta itse tekemällä

Miten opit?

Kotitalouden valinnaisaineessa korostuu oppilaan vastuuntuntoisuuden ja yhteistyökyvyn merkitys, koska työtä tehdään tunneilla pareittain ja ryhmissä.

Miksi kotitalous?

Opit jokapäiväisessä elämässä tarvittavia arjenhallintataitoja.

Kotitaloudesta on hyötyä mm. seuraavissa ammateissa: kokki, tarjoilija, kylmäkkö, keittiömestari, leipuri-kondiittori, suurtalousesimies, ravitsemusterapeutti, restonomi, ruokatoimittaja, kotitalousopettaja jne.